走进双杰
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集生猪屠宰、分割加工、速冻、储藏、销售、冷链运输为一体

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冻猪寸排

冻猪寸排

集生猪屠宰、分割加工、速冻、储藏、销售、冷链运输为一体，致力于为社会生产安全、美味、健康的高品质肉食产品。

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排骨

排骨

集生猪屠宰、分割加工、速冻、储藏、销售、冷链运输为一体，致力于为社会生产安全、美味、健康的高品质肉食产品。

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冻猪肥膘

冻猪肥膘

集生猪屠宰、分割加工、速冻、储藏、销售、冷链运输为一体，致力于为社会生产安全、美味、健康的高品质肉食产品。

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真空五号肉

真空五号肉

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屠宰行业报告：生猪屠宰加工行业现状及发展

屠宰行业报告：生猪屠宰加工行业现状及发展

生猪屠宰属于生猪产业链的中游。广义的屠宰行业包括屠宰和肉制品加工，可以分为生猪采购、屠宰、肉制品加工、肉产品销售四个环节。

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生猪屠宰的全过程

生猪屠宰的全过程

待宰猪应来自非疫区，应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明；待宰的生猪送宰前应停食静养12-24小时，以便消除运输途中的疲劳，在屠宰前2-4小时停止供水;

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有关冷鲜肉和冻猪肉的要求

有关冷鲜肉和冻猪肉的要求

安全猪肉的重要性大家已有共识，是必须保证完成的一项民生工作，从猪场的建设、种猪繁育、饲料加工、兽药生产、仔猪培育、成猪饲养、疫病防治、屠宰加工、包 装贮存、流通销售和最终消费等多个环节

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保证生猪产品质量安全 让人民群众吃上“放心肉”

保证生猪产品质量安全 让人民群众吃上“放心肉”

加强生猪屠宰管理，是保证生猪产品质量安全，让人民群众吃上“放心肉”，保障人民群众身体健康的关键所在。《条例》的出台意义重大，其围绕质量安全补充完善了若干规定

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健康饮食必看！认识白肉！

健康饮食必看！认识白肉！

红肉是指猪、牛、羊等哺乳动物的肌肉以及内脏，富含优质蛋白质和血红素铁，但饱和脂肪含量高。白肉主要指其他非哺乳动物的肉，如水产品、禽肉等，具有脂肪含量较低、

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生猪屠宰管理条例

生猪屠宰管理条例

根据生猪定点屠宰厂（场）的规模、生产和技术条件以及质量安全管理状况，推行生猪定点屠宰厂（场）分级管理制度，鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂（场）改善生产和技术条件

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